おいしい顔。餃子の王将

基本情報ジャンルビジネス・経済フォーマットムック出版社プレジデント社発売日2010年02月ISBN9784833470872発売国日本サイズ・ページ87p；26関連キーワード ノジツネヨシ ナゼヒトワギョウザノオウショウノギョウレツニナラブノカ,ホンポウハツオモシロクテタメニナルギョーザケイザイガク 9784833470872 出荷目安の詳細はこちら＞＞楽天市場内検索 『在庫あり』表記について商品説明この不況下に6期連続最高益を叩き出した「王将フード」。

社長のインタビューや「餃子の王将」東北1号店ルポ、「熱血店長」列伝から、その秘密に迫る。

TSUTAYAなど、デフレ不況を吹き飛ばす増益トップの知恵も紹介。

〈野地秩嘉〉1957年生まれ。

早稲田大学商学部卒業。

94年「キャンティ物語」でデビュー。

その他の著書に「ビートルズを呼んだ男」「サービスの達人たち」など。

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